Abbinamenti insoliti: i cibi che non ti aspetti da gustare con un buon calice di vino
Quando si parla di vino e cucina, l’immaginario collettivo va subito agli abbinamenti classici: un rosso con la carne, un bianco con il pesce, uno spumante con gli antipasti. Eppure, il mondo del vino è molto più ampio e versatile di quanto spesso si creda, e negli ultimi anni si è fatta largo una nuova curiosità: quella degli… Read More »